Lume - 2023 Druivenras_Grenache blanc Chenin Blanc 80%/Chardonnay 20%

Chenin Blanc 80%/Chardonnay 20%

Domaine Ménard Gaborit

Het domein beslaat ongeveer 12 tot 15 hectare op een hoogte van circa 300 meter

kaasschotel

subtiel rood fruit met een lichte brioche toest in de afdronk

Lume - 2023 Druivenras_Grenache blanc Chenin Blanc 80%/Chardonnay 20%Chenin blanc Goustine AOP Vouvray Mousserende wijn gemaakt door een Vlaams koppel in Noizay. Klei kalksteen bodem. Naast Saumur en Montlouis is Vouvray de derde regio in de Loire waar er veel schuimwijn productie is. De druif en het terroir zijn er ideaal voor. Deze schuimwijn is een brut nature (non dosage). Zeer frisse, complexe, minerale wijn met een mooie neus. Minstens 18m sur lattes. Veel spanning en frisheid in de afdronk met een zeer zachte en